Teastaíonn modhanna agus teicníochtaí cearta freisin chun cácaí reoite a leá chun a chinntiú go gcuirtear ar ais go dtí an staid is fearr is féidir iad a ithe. Seo roinnt modhanna coitianta leá:
Leáphointe Teocht an Seomra: Bain an císte reoite as an reoiteoir agus lig dó leá go nádúrtha ag teocht an tseomra. Cé go dtógann an modh seo níos faide, caomhnaíonn sé blas bunaidh agus uigeacht an chíste a mhéid is mó.
Leá Cuisneoir: Má tá an t-am gearr, is féidir an císte reoite a leá i drawer crisper an chuisneora. Tá an modh seo níos tapúla, ach d'fhéadfadh sé cur isteach ar uigeacht agus blas an chíste beagán.
Leá MICREATHONNACH: I gcásanna inar gá duit é a ithe láithreach, is féidir leat feidhm díreoite an mhicreathonn a úsáid chun an císte a leá go tapa. Bí cúramach, áfach, an t-am agus an chumhacht a rialú chun róthéamh a sheachaint, rud a d'fhéadfadh an císte a mhilleadh nó a uigeacht a dhéanamh níos measa.
