Leagan vegetarian: Déantar slisní melon geimhridh a bhlanadh agus a mhaolú, ansin fillte timpeall ar líonadh tofu mionghearrtha, beacáin shiitake, etc., steamed, agus drizzled le gravy snasta.
Tá duilleoga cabáiste blanched fillte thart ar tofu mionghearrtha agus feoil mhionaithe seasoned, steamed ar feadh thart ar 10 nóiméad.
Leagan na Milseog: Déantar plúr ríse glutinous agus bainne a mheascadh agus a ghalú chun craiceann sneachta a dhéanamh, iad a bheith fillte ar uachtar bhuailtí agus stiallacha císte tae glas, agus iad a fhuarú chun a shocrú.
Ní mór plúr ríse glutinous cócaráilte a úsáid chun greamú a chosc. Tá timpeallacht ísealteochta riachtanach le linn oibriúcháin an tsamhraidh.
