Is iad seo a leanas na príomhchéimeanna maidir le císte reoite a ithe:
Ar dtús, ní mór é a leá. Ní mór cácaí reoite a leá i gceart sula n-itheann siad lena n-uigeacht agus a mblas a chinntiú. Bain an císte reoite as an reoiteoir agus lig dó suí ag teocht an tseomra ar feadh tamaill chun ligean dó téamh suas de réir a chéile. Braitheann an t-am leá ar mhéid an chíste agus cé chomh reoite is atá sé; go ginearálta, moltar é a leá ar feadh 1-2 uair an chloig, nó go dtí go bhfuil dromchla an chíste beagán bogtha ach go bhfanann an taobh istigh fuar.
Sa dara háit, is féidir é a théamh. Más fearr leat císte te, is féidir leat é a théamh beagán i micreathonn nó oigheann. Agus an císte á mhicreathonnú, gearr an císte ina phíosaí den mhéid cuí, cuir ar phláta sábháilte micreathonn iad, agus cuir ar mheán ar feadh roinnt de na deich soicind go dtí thart ar 1 nóiméad. Braitheann an t-am cruinn ar mhéid an chíste agus ar chumhacht an mhicreathonnta. Agus an oigheann á réamhthéamh go dtí thart ar 150 céim, cuir an císte sa raca lár agus teas ar feadh 5-10 nóiméad, nó go dtí go bhfuil an dromchla donn éadrom agus go bhfuil an taobh istigh téite tríd.
Ina theannta sin, is fearr taitneamh a bhaint as le dí. Is féidir taitneamh a bhaint as cácaí reoite leáite nó aththéite le cupán caife te, tae te, nó sú, rud a chuireann le blas agus le heispéireas itheacháin iomlán araon.
Ar deireadh, aird a thabhairt ar amanna stórála agus tomhaltais. Ba chóir cácaí leáite a ithe a luaithe is féidir chun milleadh a chosc. Mura féidir císte leáite a chríochnú láithreach, is féidir é a chuisniú, ach gan cur isteach ar a bhlas agus ar a cháilíocht.
